先月まで、資格の勉強で忙しかったので、
自炊をほとんどしていなかった。
しかし、試験も終わり、ひと段落したので、久しぶりに自炊をしてみた。
作ったのは・・・
■しらたきのたらこいり
■豆腐とコロコロ野菜のサラダ風
■にんじんとごぼうの味噌汁
しらたきのたらこいりは、
ローカロリーのしらたきに、
たらこを合わせて、かみごたえ満点。
豆腐サラダ風は、切ってあえるだけで即完成!
味噌汁は、食物繊維が豊富で素朴な味!!
余分に作っておいた明日の朝食分まで食べてしまった。
美味しかった~!!
ヘルシー自炊。毎日続けられるといいなぁ。
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